大豆蛋(dan)白(bai)的不良氣(qi)味(即豆腥(xing)味)是影響大豆蛋(dan)白(bai)質(zhi)量(liang)的重(zhong)要因(yin)素。常用(yong)加熱法(fa)(fa)、酸處(chu)理法(fa)(fa)、溶(rong)劑溶(rong)出法(fa)(fa)、酶法(fa)(fa)、基因(yin)工程法(fa)(fa)等方法(fa)(fa)脫除其異味，但都有弊端而不能保證蛋(dan)白(bai)的高(gao)質(zhi)量(liang)。開(kai)原化機采用(yong)超臨(lin)界二氧化碳(tan)萃(cui)取技術脫除大豆蛋(dan)白(bai)異味，研究結果(guo)表(biao)明，超臨(lin)界二氧化碳(tan)可(ke)萃(cui)取出大豆蛋(dan)白(bai)中的醇、醛、酮及芳香類(lei)異味成分，而且可(ke)保持較好(hao)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)量(liang)。
二氧化碳迅速逃(tao)逸， 而大部分改(gai)性(xing)劑(ji)則(ze)留在聚合(he)物中， 從而實現(xian)了(le)對高分子的改(gai)性(xing)。
開(kai)原化工(gong)機械制造有限公司自2004年成立以來，始終(zhong)將自主創新放在發(fa)展首位，借(jie)助(zhu)科技力量不斷實現產品(pin)創新和業務升級，爭做機械制造領域的科技開(kai)拓者(zhe)。二(er)氧(yang)(yang)化碳超臨界(jie)(jie)萃取(qu)設備；二(er)氧(yang)(yang)化碳超臨界(jie)(jie)干燥設備；二(er)氧(yang)(yang)化碳超臨界(jie)(jie)印染設備；二(er)氧(yang)(yang)化碳超臨界(jie)(jie)萃取(qu)成套設備；二(er)氧(yang)(yang)化碳超臨界(jie)(jie)發(fa)泡設備已經被國內相關行(xing)業生產商選用。
