在(zai)超臨界(jie)狀(zhuang)態下(xia)，氣體和液(ye)體之間不(bu)(bu)再有(you)界(jie)面存在(zai)，而是(shi)成(cheng)為(wei)介(jie)于氣體和液(ye)體之間的(de)一種(zhong)(zhong)均勻的(de)流(liu)(liu)體。這(zhe)種(zhong)(zhong)流(liu)(liu)體逐漸從凝(ning)膠中排出，由于不(bu)(bu)存在(zai)氣液(ye)界(jie)面，也(ye)就不(bu)(bu)存在(zai)毛細作用，因此不(bu)(bu)會引起凝(ning)膠體的(de)收縮和結(jie)構的(de)破壞，直(zhi)至全部流(liu)(liu)體都從凝(ning)膠中排出，得到充滿氣體的(de)，具(ju)有(you)納米孔結(jie)構的(de)材料。
超臨界干燥(zao)(zao)(zao)裝置(zhi)由高壓釜及其控溫裝置(zhi)組成(cheng)。常用(yong)(yong)的干燥(zao)(zao)(zao)介質(zhi)是(shi)甲(jia)醇(chun)、乙(yi)(yi)醇(chun)和二(er)(er)氧化碳三種，由于甲(jia)醇(chun)、乙(yi)(yi)醇(chun)易燃(ran)、易爆，在大規(gui)模制備時多采用(yong)(yong)二(er)(er)氧化碳作干燥(zao)(zao)(zao)介質(zhi)。
在(zai)(zai)超臨(lin)(lin)(lin)界(jie)(jie)狀(zhuang)態下的流體，氣-液界(jie)(jie)面消失，表面張(zhang)力(li)不復超臨(lin)(lin)(lin)界(jie)(jie)干燥存(cun)在(zai)(zai)，此時凝膠(jiao)毛(mao)(mao)細(xi)孔(kong)中就(jiu)不存(cun)在(zai)(zai)由表面張(zhang)力(li)產生的附加(jia)壓力(li)，因此在(zai)(zai)超臨(lin)(lin)(lin)界(jie)(jie)流體條件下的干燥，就(jiu)可以(yi)保持凝膠(jiao)原先的分(fen)散結構，從而可以(yi)避免常溫干燥和烘烤干燥等常規干燥技術(shu)在(zai)(zai)干燥過程中由于強烈的毛(mao)(mao)細(xi)管收縮(suo)作用造成的物料或納米粒子(zi)的團聚和凝并，防止材料基礎粒子(zi)變粗，比表面急劇下降以(yi)及孔(kong)隙大(da)量減(jian)少等后(hou)果。
