從(cong)80年(nian)代開始(shi)，國(guo)際(ji)上(shang)投進(jin)大量人力(li)、物力(li)進(jin)行超(chao)(chao)臨(lin)界(jie)流體萃(cui)取技術的相關(guan)研究，范圍涉及(ji)食品、香(xiang)料、醫藥(yao)和化工等領域，并取得了一(yi)系列進(jin)展。我(wo)國(guo)超(chao)(chao)臨(lin)界(jie)流體萃(cui)取研究始(shi)于20世紀(ji)80年(nian)代初，歷經20多年(nian)的努力(li)，我(wo)國(guo)超(chao)(chao)臨(lin)界(jie)流體萃(cui)取技術研究和應(ying)用(yong)已(yi)(yi)取得明顯成績。目前全國(guo)已(yi)(yi)建成10余套產業(ye)規模萃(cui)取裝置，中小型(xing)設備，達百余套。超(chao)(chao)臨(lin)界(jie)流體萃(cui)取在我(wo)國(guo)已(yi)(yi)逐步走向產業(ye)化，有多種產品進(jin)進(jin)市場，其(qi)發展方興未艾。
※超臨界流(liu)體萃取(qu)技術在產(chan)業上的應用(yong)主要(yao)分為四(si)個方面：
1.醫藥行業方面
超(chao)臨(lin)界流(liu)體萃(cui)(cui)取(qu)(qu)(qu)在醫藥行(xing)業的(de)應用是非常廣(guang)泛的(de)，尤其(qi)值得(de)一提(ti)的(de)是在中(zhong)藥有效成(cheng)(cheng)分的(de)提(ti)取(qu)(qu)(qu)方面，我(wo)國(guo)做了大量工(gong)作。目前，超(chao)臨(lin)界流(liu)體萃(cui)(cui)取(qu)(qu)(qu)中(zhong)藥有效成(cheng)(cheng)分已實現產業化生產，浙江康萊特公司(si)將其(qi)用于(yu)萃(cui)(cui)取(qu)(qu)(qu)抗癌中(zhong)藥，云南森(sen)菊公司(si)擁有兩套1000L的(de)萃(cui)(cui)取(qu)(qu)(qu)除蟲菊成(cheng)(cheng)分的(de)超(chao)臨(lin)界流(liu)體萃(cui)(cui)取(qu)(qu)(qu)裝置。
2.生(sheng)物化(hua)工方面
在生(sheng)(sheng)物化工方(fang)面(mian)應用(yong)超(chao)臨(lin)界(jie)流體萃取(qu)技(ji)術在適合不過了，由于(yu)(yu)該(gai)技(ji)術特別(bie)適用(yong)于(yu)(yu)熱敏(min)性生(sheng)(sheng)物物質(zhi)的(de)(de)分離(li)和(he)提(ti)取(qu)。目前(qian)超(chao)臨(lin)界(jie)流體萃取(qu)技(ji)術已應用(yong)于(yu)(yu)提(ti)取(qu)和(he)精制(zhi)混合油脂，如用(yong)EPA（二(er)(er)(er)十碳(tan)五烯酸）和(he)DHA（二(er)(er)(er)十二(er)(er)(er)碳(tan)六烯酸）總(zong)含(han)量為60％的(de)(de)魚(yu)油為原料，可得到純(chun)度高達90％的(de)(de)EPA和(he)DHA。在生(sheng)(sheng)物化工方(fang)面(mian)，超(chao)臨(lin)界(jie)流體萃取(qu)技(ji)術可以(yi)稱得上是游刃有(you)余。
3.食品產業方面
超臨(lin)(lin)界流(liu)體(ti)萃(cui)取(qu)(qu)技術(shu)在食(shi)品(pin)(pin)產業(ye)的(de)應用經歷了有二十幾(ji)年的(de)時(shi)間。開始是用于脫除咖啡豆和茶葉中的(de)咖啡因。Pourmortazavi等研究了利用超臨(lin)(lin)界流(liu)體(ti)萃(cui)取(qu)(qu)植物(wu)中的(de)精油，結果(guo)表明(ming)，與蒸餾法(fa)相比此法(fa)具有明(ming)顯上(shang)風：萃(cui)取(qu)(qu)時(shi)間短(duan)、本錢低；產品(pin)(pin)更(geng)純(chun)凈。利用超臨(lin)(lin)界流(liu)體(ti)萃(cui)取(qu)(qu)技術(shu)，可以使食(shi)品(pin)(pin)的(de)外觀和口感(gan)更(geng)好，應用遠景廣闊。
4.環境保護方面
在(zai)環境保護領域利用超臨界(jie)流體(ti)萃取技術有著巨大的上風，特別(bie)是對處理被(bei)污(wu)染(ran)的固體(ti)物理和(he)水體(ti)等方面。V.Librando等對超臨界(jie)流體(ti)萃取海洋沉積(ji)物和(he)土壤樣本中的多(duo)環芳烴污(wu)染(ran)物進行了研(yan)究，多(duo)環芳烴回收(shou)率達(da)到90％以上。
除了上面提到的(de)幾個方面的(de)應(ying)用，超臨界流(liu)體萃取技(ji)術還在日(ri)化、陶(tao)瓷和(he)儀(yi)器分析等領域有著重要的(de)應(ying)用。
超(chao)(chao)臨(lin)界流體與氣(qi)體和液(ye)體相比(bi)，可以說兼具后兩者的(de)優點而又克服(fu)了它們(men)的(de)不足，而且(qie)超(chao)(chao)臨(lin)界流體萃(cui)取操縱條件溫順(shun)，所以超(chao)(chao)臨(lin)界流體萃(cui)取技術相比(bi)其(qi)它分離(li)方法上風非常明顯。目(mu)前，超(chao)(chao)臨(lin)界流體萃(cui)取技術在(zai)各領(ling)域應(ying)(ying)用(yong)過程中還(huan)有很多題目(mu)有待(dai)解(jie)決，相信通過國(guo)內外專家的(de)共(gong)同努力，該技術在(zai)各領(ling)域的(de)應(ying)(ying)用(yong)必將深進(jin)，而且(qie)會不斷拓寬，其(qi)在(zai)產(chan)業生產(chan)上的(de)作用(yong)也將隨之日益(yi)凸顯。
