中藥產品現代化的重點可簡單地用8個字來描述,即"有效、量小、安全、可控"。實際上,它涉及范圍十分廣泛,要解決的問題比較復雜,但首先最關鍵的問題就是要提取分離工藝、制劑工藝現代化,質量控制標準化、規范化。
臨界流體萃取技術(SFE)是目前國際上較新的提取分離技術、采用SFE對中藥進行提取分離純化,對實現中藥現代化具有重要意義。
超臨界流體萃取是國際上先進的物理萃取技術。在較低溫度下,不斷增加氣體的壓力時,氣體會轉化成液體,當溫度增高時,液體的體積增大,對于某一特定的物質而言總存在一個臨界溫度(Tc)和臨界壓力(Pc),高于臨界溫度和臨界壓力后,物質不會成為液體或氣體,這一點就是臨界點。再臨界點以上的范圍內,物質狀態處于氣體和液體之間,這個范圍之內的流體成為超臨界流體(SF)。超臨界流體具有類似氣體的較強穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度,具有良好的溶劑特性,可作為溶劑進行萃取。分離單體。
超(chao)臨界CO2萃(cui)取(qu)新(xin)技術完全(quan)可用于(yu)改(gai)造傳統中藥(yao)產業,和傳統中藥(yao)生產工藝比,具有極(ji)大優越性(xing)和市場潛力。這一領域(yu)將是超(chao)臨界CO2萃(cui)取(qu)技術的主要方向。
中藥化學成(cheng)分復雜,可分為(wei)非極性、中等極性和強(qiang)極性三(san)部分,對于(yu)(yu)前二類可以在不(bu)加(jia)(jia)或加(jia)(jia)入夾帶劑下提(ti)取。但對強(qiang)極性化合物如蛋白質(zhi)、多(duo)糖(tang)類,曾經認為(wei)用(yong)超(chao)臨界CO2提(ti)不(bu)出來,隨著研究的(de)不(bu)斷(duan)深入,用(yong)全氟聚醚碳酸銨(PFPE)使CO2與水(shui)形成(cheng)了分散(san)性很好的(de)微乳液(ye),把超(chao)臨界CO2應用(yong)擴(kuo)展到水(shui)溶(rong)液(ye)體系(xi),已(yi)成(cheng)功用(yong)于(yu)(yu)強(qiang)極性生物大分子(zi)如蛋白質(zhi)的(de)提(ti)取,為(wei)超(chao)臨界CO2提(ti)取中藥中一類具有特殊活(huo)性水(shui)溶(rong)性成(cheng)分提(ti)供(gong)了新方法。這(zhe)一研究提(ti)示,原來認為(wei)難(nan)以提(ti)取的(de)成(cheng)分只(zhi)要加(jia)(jia)強(qiang)類似的(de)應用(yong)基(ji)礎研究,包括國(guo)產設備工作壓力提(ti)高的(de)研究等還是可以解決的(de)。