超(chao)臨界(jie)二(er)氧化碳萃取(qu)設備萃取(qu)分(fen)離(li)(li)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)理是利(li)(li)用超(chao)臨界(jie)二(er)氧化碳對(dui)(dui)某些特殊(shu)天然(ran)產(chan)物(wu)具有(you)特殊(shu)溶(rong)(rong)解(jie)作用，利(li)(li)用超(chao)臨界(jie)二(er)氧化碳的(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)能力與(yu)其(qi)密度的(de)(de)(de)(de)關系，即利(li)(li)用壓(ya)力和溫度對(dui)(dui)超(chao)臨界(jie)二(er)氧化碳溶(rong)(rong)解(jie)能力的(de)(de)(de)(de)影響而(er)進行的(de)(de)(de)(de)。在超(chao)臨界(jie)狀(zhuang)態下，將超(chao)臨界(jie)二(er)氧化碳與(yu)待分(fen)離(li)(li)的(de)(de)(de)(de)物(wu)質接觸，使其(qi)有(you)選擇(ze)性地把極(ji)性大(da)小(xiao)、沸點(dian)高低和分(fen)子(zi)量大(da)小(xiao)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)成分(fen)依次萃取(qu)出(chu)來。當然(ran)，對(dui)(dui)應各壓(ya)力范圍所得到(dao)的(de)(de)(de)(de)萃取(qu)物(wu)不可(ke)能是單一的(de)(de)(de)(de)，但可(ke)以控制條件得到(dao)混(hun)合成分(fen)，然(ran)后借助減壓(ya)、升(sheng)溫的(de)(de)(de)(de)方法使超(chao)臨界(jie)流體(ti)變成普通(tong)氣體(ti)，被萃取(qu)物(wu)質則(ze)完(wan)全(quan)或基(ji)本析出(chu)，從而(er)達到(dao)分(fen)離(li)(li)提純的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。
超臨界萃(cui)(cui)取(qu)設備(bei)改(gai)變以往的傳統(tong)工(gong)藝(yi)和手段，開辟一(yi)個(ge)新(xin)的萃(cui)(cui)取(qu)途徑(jing)。超臨界萃(cui)(cui)取(qu)設備(bei)從功能(neng)上大體(ti)可(ke)分為(wei)八部分:萃(cui)(cui)取(qu)劑供(gong)應(ying)系(xi)統(tong)，低溫系(xi)統(tong)、高壓(ya)(ya)系(xi)統(tong)、萃(cui)(cui)取(qu)系(xi)統(tong)、分離系(xi)統(tong)、改(gai)性劑供(gong)應(ying)系(xi)統(tong)、循(xun)環(huan)系(xi)統(tong)和計(ji)算(suan)機(ji)(ji)控制系(xi)統(tong)。具體(ti)包括二氧(yang)化碳(tan)注(zhu)入泵、萃(cui)(cui)取(qu)器、分離器、壓(ya)(ya)縮機(ji)(ji)、二氧(yang)化碳(tan)儲罐、冷水機(ji)(ji)等設備(bei)。由于萃(cui)(cui)取(qu)過程在高壓(ya)(ya)下進行，所以對(dui)設備(bei)以及整個(ge)管路系(xi)統(tong)的耐壓(ya)(ya)性能(neng)要求較高，生產過程實現(xian)微機(ji)(ji)自(zi)動監控，可(ke)以大大提高系(xi)統(tong)的安全可(ke)靠(kao)性，并降低運行成本。
